Быстрого квашения капусты со свеклой - Маринованная капуста быстрого приготовления Рецепты

Среди любителей солений и разносолов найдутся те, кому особо придется по душе капуста со свеклой маринованная быстрого приготовления. Она привлекает внимание хозяек не только своим ароматом, но и ярким розовым цветом. Добиться такого оттенка можно, если правильно подобрать ингредиенты.

Маринованная капуста

У каждой уважающей себя хозяйки в арсенале не один рецепт такой капустки. Мы предлагаем вам рецепты маринованной капусты от наших кулинаров. По дате По популярности. Маринованная капуста "Пелюстка" - необыкновенно вкусная! Елена Калинина. Маринованная капуста за 2 часа - отличный экспресс-рецепт!

Маринованная капуста быстрого приготовления со свеклой

Капусту нашинкуйте. Морковь и свёклу натрите на тёрке для моркови по-корейски или обычной крупной. Чеснок измельчите ножом. Утрамбуйте овощи в банку, заполняя её не до самого верха. Прикройте ёмкость крышкой и поставьте в миску.

На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное — купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым — почти белым. Морковь и свеклу нарежьте тонкой соломкой, чеснок — тонкими ломтиками. В большом тазу перемешайте капусту, свеклу, чеснок и морковь и переложите в большую кастрюлю. Для маринада смешайте в сотейнике 1 л воды, оливковое масло, сахар, соль, острый перец и все специи.

Похожие статьи

• Простые с фото пошаговое приготовление - Простые кулинарные рецепты с фото. Домашние рецепты
• Как лечить быстро ячмень на глазу
• Салат из капусты с кукурузой и огурцами - Салат с капустой, кукурузой и огурцами - рецепт с фото
• Рецепты приготовления майонеза домашнего - Майонез, рецепты с фото на m: 175