Долма из капусты по азербайджански рецепт
Турши Кялям Долмасы по-Азербайджански
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Голубцы по-азербайджански 1.
- Ингредиенты
- В Азербайджанской национальной кухне существуют два вида Кялям Долмасы: по-Азербайджански данный рецепт и по-Бакински.
- Димляма — Долма рецепт приготовления в казане. Вкусные и полезные рецепты наверное нравятся всем, недавно решила приготовить необычное, но в то же время сытное и полезное блюдо голубцы из молодых капустных листьев и долма из виноградных листьев на подушке из овощей и зелени путём тушения в казане.
- Все, что у нас заполняется фаршем — называется долма.
Долма из Капусты Азербайджанская Кухня Деревенская Кухня Рецепты бабушки
Олег Василян. Толма в капустных листьях. Приготовить фарш, как описано в Рецепте «толма в виноградных листьях». Из кочана капусты вырезать кочерыжку, после чего положить капусту в подсоленный кипяток и варить 10— 12 мин. Сваренную до полуготовности капусту откинуть на сито и, когда вода стечет, разобрать кочан на отдельные листья. Листья разложить на столе, грубые части срезать ножом.
