Ежики рецепт со сметаной и томатной пастой

Достаточно просто посмотреть на готовые тефтели со сметаной и томатной пастой в духовке, и сразу становится понятно, что это блюдо станет любимым для всей семьи. Крупу можно использовать любую, но рис вписывается в «контекст» наиболее органично. Его нужно довести до полуготовности.

Тефтели в сметанно-томатном соусе на сковороде

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Оксана Ч. Количество порций 6. Калорийность ккал. Лук натрите на крупной терке.

«Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе

Предлагаю к обеду или ужину приготовить на сковороде вкусные, аппетитные мясные фрикадельки в нежном сметанно-томатном соусе. Фарш для этого блюда можно взять любой, я пропустила кусочек свинины через мясорубку. Размер фрикаделек выбирайте сами, я сделала мини фрикаделечки. Фрикадельки получились очень вкусными, а соус прекрасно дополнил гарнир из макарон. Сформировать из фарша круглые фрикадельки любого размера я сделала небольшие фриделечки. Чтобы фарш не прилипал к ладоням, смочите руки водой.

Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки. Именно поэтому они получаются сочными, нежными и очень ароматными. Фарш смешайте с промытым рисом, солью, чёрным перцем и яйцом. Сформируйте круглые заготовки размером немного больше яйца. Лук нарежьте половинками колец, а сладкий перец — небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.

Похожие статьи

• Щука со сметаной в духовке рецепт
• Цинково салициловая паста от пигментных пятен - Пасты и мази на цинковой основе (паста Лассара, борн
• Сочники с творогом рецепты на сметане
• Осенние поделки ежики из теста - Картотека игр для детей второй младшей группы