Горбуша с лимоном сыром в духовке рецепт
В отличие от семги или форели, нежирная горбуша не простит вам, если вы промахнетесь со временем, запекая ее в духовке. Ее очень легко пересушить неопытному кулинару. Но есть несколько надежных способов приготовить эту рыбу сочной, нежной и очень вкусной — делюсь лучшими рецептами на праздничный и повседневный стол.
10 рецептов сочной горбуши в духовке
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Горбуша под майонезом и сыром в духовке. Горбуша под майонезом и сыром в духовке. Коллекция вкуса Автор рецепта. Похожие рецепты Комментарии 1 Фотоотчеты Ингредиенты Шаги приготовления.
Горбушу под смесью овощей часто называют «под шубкой», так как за счет консистенции и некрупной соломки создается именно такое ощущение от блюда. Если вам кажется, что у горбуши сильный рыбный вкус, то можно добавить к рецепту сок половинки лимона. А еще филе можно заменить стейками: есть их будет не так удобно, но получается не менее вкусно.
Чтобы запечь вкусно и сочно горбушу с лимоном в духовке нам необходимо замариновать очищенную и потрашенную среднюю рыбку. В промытой горбуше делаем несколько небольших надрезов поперек хребта. Получившимся маринадом натираем тушку горбуши сверху и внутри.