Грибы и картошка в духовке целиком рецепт
Картошка в фольге в духовке
Насквозь промасленная и пропаренная картошка с крупно нарезанными шампиньонами — блюдо из разряда деревенских, простых, аппетитных и «душевных». Рецепт особенно актуален для постных дней, но относится и к полноценным гарнирам: по желанию можно подать вместе с мясом. Для приготовления шампиньонов с картошкой в духовке возьмите продукты по списку. Лучше, если грибы свежие, крепкие и мясистые. Но можно заменить и замороженными, сушеными такие предварительно выдерживают в воде и потом отваривают. Перед запеканием всю нарезку обжариваем — потребуется постное рафинированное масло.
Что приготовить??? Шампиньоны в соевом соусе со сметаной, запеченные в духовке целиком. Такие запеченные шампиньоны можно готовить хоть на праздничный стол, как закуску, хоть на каждый день, как горячее блюдо с овощами на гарнир. Причем овощи можно выбирать по сезону или по предпочтениям.
Молодой картофель запечённый в духовке с грибами и розмарином
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
