Как сделать масло из грецких орехов
Я далеко не сразу полюбила ореховое масло. Сначала я увидела, как моя американская знакомая каждый день готовила на ланч своим детям сэндвичи с ореховым маслом и джемом. Я все удивлялась про себя: ну как можно изо дня в день есть одно и то же!
Как приготовить масло из грецкого ореха?
Ингредиенты для заправки я люблю соединять в небольшой банке — закрыл крышкой, несколько раз встряхнул, и готово. Вокруг чисто, все здорово смешалось,. Фрукты в сочетании с зелеными листьями, на мой взгляд, прекрасная история.
Масло грецкого ореха содержит много полезных веществ. Среди них — омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают риск образования тромбов и инсульта, и витамин Е, отвечающий за здоровье репродуктивной системы. Продукт обладает иммуномодулирующими, бактерицидными, регенерирующими, противовоспалительными свойствами.
Натуральные эфирные масла всегда в цене у тех, кто заботится о своём здоровье. Они широко используются в косметических целях, фармацевтическом бизнесе, кулинарии. Правда, добывать их зачастую сложно — многие растения занесены в красную книгу, и для их переработки нужно получить немало бумаг. Однако, есть и растения, производство масел из которых менее трудозатратно. Например, грецкий орех. Его масло очень активно используется во всевозможных кремах, масках, гелях, шампунях.