Капкейки рецепт с фото пошагово
Узнайте в нашем разделе, как сделать капкейки рецепты в домашних условиях — нарядные порционные кексы, давно покорившие сердца американцев, как их интересно украсить и подать, как сделать характерную «шапочку», ставшую визиткой этого пирожного. Все нюансы приготовления теста для капкейков, их начинки и крема, с ингредиентами на любой вкус и кошелек — не только классические варианты из муки, масла, сахара и яиц, но и с экзотическими добавками. Мы расскажем, как приготовить самую вкусную начинку для капкейка, как их ею наполнить без кулинарного шприца, научим тонкостям изготовления эффектной глазури. Авторские фотографии домашних рецептов капкейков сделают процесс выпечки понятным даже новичку.
Капкейки с начинкой
Впервые о капкейках заговорили в году, когда в одной из американских книг по кулинарии Амелии Симмонс был предложен рецепт выпечки кексов в маленьких чашечках. Сегодня такой десерт готовят не только в чашках из керамики, но и в самых разных формочках. Выделяют два вида выпечки, это американские и английские капкейки, последние отличаются меньшими размерами, а также тем, что изделия не покрываются глазурью или каким-либо кремом. В домашних условиях приготовить пошагово такой десерт довольно просто, при этом можно выбрать любой рецепт с фото выпечки, с начинкой или без нее, а также использовать любой крем для украшения.
Сравнительно недавно отечественные хозяюшки начали готовить оригинальную выпечку — миниатюрные тортики с разными ягодами, шоколадом, сливками. При желании можно сделать и большой бисквит, интернет пестрит идеями оформления именных, свадебных и детских кексов. Подарочный набор капкейков будет уместен на день рождения или 14 февраля, в качестве признания в любви.
- Ingredients
- Наш адрес: г. Челябинск, ул.
- Капкейки в домашних условиях приобрели популярность в России относительно недавно.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сезонное меню
- Капкейк — «чашечный торт», ещё известны под названием fairy cake — «сказочный торт» — американское название кекса.
- Изначально капкейки являются американским блюдом и в определенной степени могут считаться американским аналогом кексов. Кстати, чем-то капкейки напоминают уменьшенные куличи или нечто подобное.
- Панкейки Pancakes в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики , но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи.
Мой кулинарный журнал. Ванильные капкейки с апельсиновым курдом. Рецепт с фото пошагово. Красивые и вкусные капкейки — лучший десерт для любого фуршета или праздника. И дети, и взрослые будут в восторге.