Квашеная капуста без соли и сахара рецепт
Квашеная капуста без соли со специями
Вы придерживаетесь здорового образа жизни, любите готовить полезную еду и вам не безразлично ваше здоровье?! Тогда этот рецепт отлично подойдет вам! Квашеная капуста — это простой в приготовлении овощной продукт, без вредных пищевых добавок, но с огромным количеством полезных веществ. Первым делом необходимо очистить капусту от верхних листиков. На капусте не должно быть черных пятен и червоточин, они могут испортить вкус готового блюда.
![Квашеная капуста без соли — рецепт с фото пошагово. Как заквасить капусту без соли и сахара? Квашеная капуста без соли и сахара](https://img.povar.ru/mobile/42/e6/de/ad/kvashenaya_kapusta_bez_soli-64659.jpg)
![Квашеная капуста без соли - пошаговый рецепт с фото на фотодетки.рф 4 лучших рецепта приготовления квашеной капусты без соли](https://71015.selcdn.ru/media/media_article_cover_image/5463804/original.jpg)
![Квашеная капуста без соли и без сахара: рецепт приготовления Квашеная капуста без соли](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-11/kapusta_compressed_0.jpg)
![Квашеная капуста без соли и сахара - рецепт от фотодетки.рф Как заквасить капусту без соли и сахара? 2 старинных рецепта: полезно и вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/SdQHhsnWLIw/maxresdefault.jpg)
![Как заквасить капусту без соли и сахара? 2 старинных рецепта: полезно и вкусно! Квашеная капуста без соли: рецепт и польза](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/193/1932233/full.jpg)
![Как квасить капусту без сахара? Квашеная капуста без соли: рецепт](https://storage01.sb.by/iblock/5d6/5d685cd44f82f01cee49620cb5b52be5.jpg)
![Квашеная капуста без соли: рецепт и польза Полезная квашеная капуста без соли, сахара и уксуса: старинный рецепт, который захочется повторить](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/16/28/1348303_61724-710x550x.jpg)
![Квашеная капуста без соли: 4 лучших пошаговых рецепта приготовления, хранение Квашеная Капуста На Зиму В Банках Без Соли и Сахара. Рецепт](https://litekp.ru/wp-content/uploads/2023/11/imgonline-com-ua-resize-rgpvdmfs7og-1-928x555.jpg)
![Квашеная капуста без соли - рецепт Как правильно квасить капусту без сахара и соли](https://tochka.by/upload/resize_cache/iblock/e0c/768_512_1/8qwtwlxzlq0xov7ws68b4204tp5cmgqy.jpg)
![Квашеная капуста без соли и сахара – классические рецепты | Девичник | Дзен Квашеная капуста без соли и сахара: рецепт, в который мало кто верит](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1cc6cb4a-abd6-42c9-b55f-f7dbf46cf104/1cc6cb4a-abd6-42c9-b55f-f7dbf46cf104.jpg)
![Квасить капусту без соли и сахара: пошаговый классический рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/50/b5080f21b84ef2ee20eea86e2328fd20_l.jpeg)
Затем все хорошо переминается и трамбуется небольшими слоями в эмалированное ведро, чем плотнее, тем лучше. Через часов груз и кружок снимается и через часов после этого капуста готова. У меня не получилось! Стояло под гнетом 15 кг в кастрюле на 3 литра, а сок так и не выделили ни через 12 , ни через 36 часов. Пришлось соли добавлять Войти на сайт.
- Последние новости
- Мелко нарезанную капусту и натертую на терке морковь смешиваем в миске, добавляем тмин и клюкву или калину. Мнем капусту руками, укладываем в трехлитровую банку или эмалированную кастрюлю и ставим в теплое помещение.
- Рецепт от: Юлия M.
- Квашеной капустой, наверное, никого не удивишь. Все знакомы с этим знаменитым блюдом.
- Польза квашеной капусты без соли и сахара
- Практически на каждом русском столе присутствуют традиционные блюда из капусты.
- Нет ничего лучше нового, чем хорошо забытое старое. В старину, когда соль была дорогим удовольствием, наши предки заготавливали квашеную капусту без соли и сахара.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Надо ли добавлять сахар при квашении капусты?
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Квашеная капуста без соли, в отличии от её сородича с солью, полезна для дружественной симбиотной микрофлоры организма. Которая, в свою очередь, поддерживает наш иммунитет выработкой полезных элементов, аминокислот и витаминов, включая тот самый В12, за которым охотятся все веганы.
- В большинстве своем маринованные и квашеные продукты содержат много соли, что не очень полезно для здоровья.
![Заготовка квашеной капусты на зиму – традиционный рецепт](http://www.mosty-zara.by/ru/files/news/image/0/0/1571222855.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://povarenok.by/uploads/images/recepty/big/kvashenaya-kapusta-bez-uksusa.jpg)
![Ваше участие в проекте](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e5/0c/0b/1058639236_204:0:1428:1224_1920x0_80_0_0_1eb189473a65407a42fdb8cc99424d70.jpg)
![Правила выбора сорта капусты](https://i.ytimg.com/vi/817_ynDg7ng/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBKRYTl5-lQ6uSJ5hwVIaWNmnWYfg)
![Сезонное меню](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-09/kapusta_3_0_0.jpg)
![Ваше участие в проекте](https://www.kulina.ru/images/step/65403.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/2/2d/c78a5782-59dbdc192abffb85089533679e0e82d2.jpg?v=3696_1)
![Описание приготовления:](https://img-global.cpcdn.com/recipes/8409a957dd18cac1/680x482cq70/kvashienaia-kapusta-основне-фото-рецепта.jpg)
![Как приготовить квашеную капусту без соли – рецепт:](https://b1.m24.ru/c/1589880.jpg)
![Как готовить](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/02ae60063453fada6fbdce5112904fad-2022.jpg)
![Рецепт приготовления квашеной капусты без соли и сахара](https://i.ytimg.com/vi/8XsaPBhslQQ/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/03/45/kvashenaja-kapusta-ооо.jpg)
![Размещение](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/1-149-1024x768.jpg)
Поздняя осень — самое время, чтобы заквасить белокочанную капусту, которой сейчас в достатке. Поделюсь двумя старинными рецептами квашения капусты без использования соли и сахара. Понадобится: белокочанная капуста — 3 кг, морковь — 0,5 кг, тмин — 30 г, ягоды калины или клюквы — по вкусу. Капусту мелко нарезаем, морковку натираем на крупноячеистой терке. Смешиваем капусту и морковь, добавляем тмин и примерно горсть ягод.
![Рецепт квашеной капусты без соли и сахара](https://i.ytimg.com/vi/WXDnUqCp7Io/hq720.jpg?sqp=-oaymwE7CK4FEIIDSFryq4qpAy0IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgVChSMA8=&rs=AOn4CLA00akdEmRRn6bU4BFAdBDAQ6TE3A)
![Как заквасить капусту без соли, сахара и уксуса](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2018/04/kvashenaya-kapusta-bez-soli-1.jpg)
![Последние новости](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/79FCB7C8-6E3F-4AD2-8B73-FF48A11FEB2A-scaled.jpeg)
![Квашеная капуста без соли и сахара: ингредиенты](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/7c3a2c017c61f3ef9ebcccf4854cf55f-2022.jpg)