Манник шоколадный в духовке рецепт
Постный шоколадный манник
Этот манник я попробовала очень давно, более 15 лет назад. Я не знала о составе пирога и была уверенна, что шоколадное тесто — это бисквит. И вот совсем недавно я была в гостях у хороших друзей и вновь попробовала этот пирог — и, конечно же, тут же записала рецепт. Моему удивлению не было предела, когда я узнала, насколько не дорогой этот рецепт. Выпекала его не однократно — и каждый раз моя семья в восторге.
Пост продолжается, поэтому и я продолжу тему постных рецептов Сегодня я с постным кексом-манником, в основе которого лежат всем знакомые пропорции для манника кстати, вот рецепт обычного Манника — по стакану манки, муки и сахара, только в данном случае вместо части муки нужно добавить какао. Чтобы вкус стал выраженным и благородным, я также ввела в состав кофе, мне он очень нравится в таких шоколадных коржах. В качестве добавок я взяла замороженную вишню, также могу посоветовать сюда черную смородину или другие подобные сочные и выразительного вкуса ягоды. Если у вас нет ягод, то возьмите хотя бы яблоко, порезанное маленькими кубиками.
Даже далеким от кондитерского искусства людям известно — чтобы испечь пирог, торт или пирожное, обязательно нужна мука. И мучное же ассоциируется с продуктами, способствующими полноте, поэтому от вкусной, но не слишком полезной выпечки, зачастую отказываются в угоду фигуре. Но есть рецепты, по которым можно испечь кондитерские изделия, которые и фигуре не повредят, и настроение поднимут.
