Пирог на кефире с грушей рецепт
Грушевый пирог на кефире
Предлагаю к семейному чаепитию испечь в духовке вкусный, в меру сладкий заливной пирог с грушами. Тесто я замесила на кефире. Пирог получился ароматным, со слегка влажной структурой. Кусочек такого пирога с грушами станет чудесным дополнением к чашечке горячего чая, кофе или другого любимого напитка. В глубокую миску всыпаем сахар, разбиваем к нему куриные яйца, взбиваем миксером до полного растворения сахара и получения пышной, белой массы на взбивание потребуется минут 5.
Мы все знаем какая вкусная выпечка получается с яблоками. Но десерты с грушами выходят ничуть не менее восхитительными! Особенно, если тесто для них замешивается на молочных продуктах. Приготовим сегодня пирог на кефире.
- Приготовление
- Яйца с сахаром и ванильным сахаром поместить в чашу миксера и взбить 1 минуту. В пышную массу взбивать не нужно, чтобы не получился бисквит после выпечки.
- Взбить яйца с сахаром.
- Если нет времени на сложную выпечку, а к чаю хочется чего-то домашнего, то этот рецепт точно спасет положение.
Груша — фрукт капризный. Не каждый сорт способен сохраняться долго. Чтобы фрукты не пропали, испеките самый простой, легкий и вкусный грушевый пирог на кефире. Звучит очень вкусно, так и есть на практике. Благодаря использованию кефира, тесто получается легким и пышным.
