Пирожки на дрожжах с картошкой жареные на сковороде рецепт
Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Пирожок — это блюдо, которое готовиться из дрожжевого теста с начинкой, их можно приготовить разными способами, их можно пожарить, выпечь в духовке или сделать во фритюре. Это блюдо относиться к русской кухне и его можно приготовить с самыми разнообразными начинками и самыми разными способами. Сегодня мы будем готовить жареные пирожки с картошкой. Рецепт очень простой и интересный. Отвариваем картофель до полной готовности и обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. В миску с мукой небольшими порциями вливаем наш картофельный отвар, и постоянно перемешивая.
Приготовить пирожки с картошкой в домашних условиях довольно быстро на сковороде. Жареные пирожки с картошкой вкусные горячие и холодные, в них не застывает картофельная начинка, не черствеет пористое дрожжевое тесто. Мягкие пирожки с картошкой, как пух, получаются именно из дрожжевого теста.
Это мои первые пирожки и когда у меня получилось,руки тряслись просто ужас! Спасибо за такой удачный рецепт. Никогда не пробовала готовить из дрожжевого теста. А тут получилось с первого раза. Тесто мягкое и воздушное. Всех благ и удачи в новом году!
