Приготовление кукси рецепты
E-va Поваренок 5 уровня. На сайте есть уже 2 рецепта кукси. Но хотя концепция едина, каждый готовит немного по-своему. Раньше мы ели это блюдо исключительно в кафе, но уже года два готовлю его дома сама..
Холодный корейский суп кукси
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: корейская. Кукси — блюдо корейской кухни. Можно подавать как холодным, так и горячим. В состав блюда входит лапша, множество овощей и специй, и мясо.
Многим любителям азиатской пищи известен холодный суп кукси по-корейски, рецепт его выручит в жаркую погоду, когда хочется быстро и вкусно перекусить. По своей сути это блюдо является аналогом русской окрошки. В качестве заправки используется не традиционный квас, кефир или минералка, а «лапшичная» вода, которая представляет собой маринад на основе соевого соуса, уксуса и специй. Кукси по-корейски представляет собой сбалансированный по составу суп.