Рецепт крема к торту наполеон
Торт Наполеон
Казалось бы, что может быть проще, чем крем для Наполеона, его сможет приготовить наверное каждая хозяйка. Вряд ли кто-то станет спорить, что по классическому рецепту для промазки коржей торта нам нужен именно Заварной крем. И это все касается только традиционного кустарда. Помимо классики, на заварной базе можно сделать и другие крема — Пломбир Дипломат , Муслин, которые тоже идеально подходят для слоеного торта.
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость. Если же вас продолжает смущать уксус, замените его лимонным соком или белым сухим вином.
| Пошаговый фоторецепт | 74 | Привет всем. Сегодня поделюсь с вами рецептом легендарного торта Наполеон. |
| Простой и быстрый крем для "Наполеона" со сгущенным молоком и маслом | 342 | Так вот заварной крем является самым основным ингредиентом Наполеона. И кто бы там что не говорил. |
| Ингредиенты | 355 | Когда-то в советскую пору традиционно на дни рождения пекли торт "Наполеон". И сейчас, несмотря на широкий ассортимент тортов на любой вкус, домашний "Наполеон" вызывает восторг! |
| Вариант 2: Быстрый рецепт крема для торта «Наполеон» | 163 | Главная страница » Торты » Торт Наполеон. Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. |
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
