Рецепт отбивных из свинины с начинкой
Вкусные свиные рулетики с сыром, сливочным маслом и хрустящей корочкой придутся как нельзя, кстати, к праздничному столу. Быстрые в приготовлении, сочные и сытные, они отлично подойдут к любому гарниру и станут главным блюдом на вашем столе! Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Отбивные в духовке
Устали от одних и тех же рецептов? Попробуйте приготовить эти отбивные по-французски из свинины! Они понравятся нежностью мяса, сливочностью сырного покрытия, сочностью луковой начинки и просто непревзойденным вкусом этих ингредиентов в одном тандеме. А еще универсальностью, ведь начинку можно изменять, дополнять в любых сочетаниях.
Отбивные из свинины в духовке
Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых! Куриные отбивные в духовке можно приготовить как из куриного филе, так и из кусочков бедра без костей и кожи.
Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них. Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.