Рецепт соуса из огурца
Свежий огурец хорошо промыть, высушить с помощью бумажного полотенца и натереть на мелкой терке. Подождать одну минуту, пока огурец выделит весь сок и хорошо отжать рукой, чтобы избавиться от лишней влаги.
Огуречный соус: 11 рецептов — простых и изысканных
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Диетические блюда Быстро и просто. Предлагаю вам рецепт приготовления вкусного и совсем несложного соуса из сметаны и огурцов с чесноком. Этот соус готовится быстро, из доступных продуктов.
Соус из мацони, свежего огурца и чеснока. В очередном выпуске программы «Спросите повара» шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков готовят соус из мацони с огурцами и паприкой к запеченным ребрышкам с картофелем в быстром медовом маринаде. Свежий и легкий соус можно готовить на основе мацони с любыми травами: укропом, петрушкой, кинзой… Основа соуса — мацони и огурцы.
Соус с огурцами и луком — это быстрый и простой соус для бургеров барбекю и другого домашнего фастфуда. Минимум ингредиентов, чтобы добавить перекусу одновременно сочность, пикантность и приятную хрустинку. Сделайте соус по нашему рецепту и используйте сразу или храните в холодильнике до суток.