Рецепт засолки молоки

Правильно приготовленные молоки красной рыбы, в том числе и горбуши , являются прекрасной закуской, но могут стать и частью основного блюда. Многие хозяйки не решаются мариновать или засаливать данный продукт в домашних условиях, считая, что он не будет вкусным. Однако, если следовать всем правилам по выбору и подготовки, придерживаться правильной технологии готовки и хранения этого субпродукта, то в результате вы получите аппетитную закуску.

Лососевые молоки

Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. В топ. Живопись на Стекле и Порцеляне 5 подписчиков. Жарим молоки, едим с картофельным пюре и солёным огурцом.

Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Как и сколько солить молоки лосося? Добрый день!

Effective date : Способ включает обработку молок лососевых рыб, мокрый или сухой посол, стекание, сушку. Сухой посол осуществляют при соотношении молоки и соли по массе 5: 1 не менее 10 мин. Способ позволяет получить продукт с высокими потребительскими качествами, пищевой и биологической ценностью.

Похожие статьи

• Блины на молоке и живых дрожжах рецепт
• Тесто на кислом молоке для пирога рецепт
• Как сделать яичницу с молоком на сковороде
• Рецепт дрожжевой пирог с брусникой - Пирог с брусникой и сметаной. Ингредиенты: молоко, яйца