Рецепты из замороженных мидий пошагово
Мидии в соусе Том Ям
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Вареные замороженные мидии
Покупая этого незамысловатого моллюска, мы зачастую и не догадываемся, что он является продуктом фермерского производства, наравне с осетрами, креветками и некоторыми видами лосося. Интересным фактом является и то, что его не нужно кормить, в правильно созданных условиях он растет самостоятельно. Несложно догадаться, что речь идет о мидиях.
Вулканештские мидии по-гагаузски: пошаговый рецепт — где ловить и как готовить. Да, да, вы не ослышались. Как бы это странно ни звучало, но гагаузы тоже умеют собирать и готовить мидии. Как оказалось, в автономном округе есть озеро, где водятся эти вкуснейшие моллюски. В Гагаузии есть такое озеро Кагул, и находится оно не в городе Кагул, а в селах Вулканештского района — Етулия и Чишмикиой. Сразу отметим, что это озеро является уникальным водным ресурсом Молдавии, так как имеет естественное происхождение.
