Рецепты как приготовить чипсы
Картофель нужно нарезать на тоненькие кружочки. Для нарезки можно использовать нож или специальную терку. Далее следует промыть картофель в холодной воде.
Чипсы на сковороде
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления домашних чипсов в микроволновке обязательно подержите нарезанный картофель в воде, так картофель отдаст весь крахмал и станет хрустящим при запекании.
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская. Многие любят картофельные чипсы, и дети в том числе.
Это не только простая закуска без вредных добавок, но и интересный ингредиент, ведь чипсами можно дополнить тартар или севиче, декорировать суп да и вообще любое блюдо. Если есть электросушилка, то достаточно следовать инструкции к ней. Не стоит сбрасывать со счетов фритюр — классические картофельные чипсы готовят в нем впрочем, духовка и микроволновая печь здесь тоже уместны. Обычная духовка, пожалуй, самый доступный и универсальный вариант. В случае с мясными чипсами, кусочками мякоти большим подспорьем будет наличие конвекции, остальные варианты легко готовятся и без этой функции. Засушить, конечно, можно любое количество продуктов — главное, выкладывать их в один слой, чтобы кусочки не мешали друг другу.