Рулет без яиц рецепт
Рулет тирамису без яиц: оригинальный рецепт
В детстве меня сказочно очаровывал сдобный аромат выпечки, доносящийся с кухни. Как сейчас помню: в духовке выпекается маковый рулет, а я стою и смотрю на него сквозь стекло духового шкафа и мечтаю скорее попробовать. Позже я и сама научилась искусству веганской выпечки, и сейчас могу с легкостью приготовить веганский маковый рулет.
В период постных дней сладкоежки страдают без вкусной выпечки. Хотя есть множество рецептов, которые помогут приготовить вкусную выпечку без сдобных продуктов: молока, яиц и сливочного масла. Предлагаю испечь вкусный постный рулет с любой начинкой из теста без яиц и молока.
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с 2 ст. Белки взбить с остальным сахаром до устойчивых пиков. Соединить с желтками, помешивая осторожно снизу вверх, чтобы белки сохранили свою воздушную консистенцию. Добавить муку и ваниль при осторожном помешивании. Тесто вылить в прямоугольную форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.
