Салат тбилиси рецепт отзывы
Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной
Демурия Поваренок 9 уровня. Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. Слить лишнюю жидкость с фасоли.
Салат «Тбилиси» с курицей и фасолью. Обычно этот грузинский салат готовят с говядиной. Но если заменить её на обжаренную или отварную птицу, тоже получится очень аппетитно. Куриную грудку разрежьте вдоль на половинки.
- Как приготовить салат Тбилиси с говядиной и фасолью к 23 февраля
- Как приготовить салат тбилиси? Очень вкусная закуска салат Тбилиси готовится из овощей с отваренной говядиной, красной фасолью, с добавкой кинзы и растительного масла.
- Silverina1 Поваренок 8 уровня. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
- Салат «Тбилиси» не относится к традиционным грузинским: это, скорее, «фантазия на тему», так как сочетание ингредиентов в блюде вполне традиционное. В нем вы найдете мясо, лук, чеснок, кинзу, консервированную фасоль, грецкие орехи и хмели-сунели — специю, которую жители Кавказа обожают.
- Оставить отзыв
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Такой салат уместен и на обед, и на ужин, а я могла бы и на завтрак его съесть! Я называю его зимним, потому что он особенно прекрасен в холодное время года — в нем и вкус, и польза, и яркость!
- На днях прогуливаясь по курортному городу Сочи решил заглянуть в один из ресторанов, чтобы посмотреть, какие сейчас цены в сравнении с прошлым сезоном и заодно съесть какое-нибудь вкусное блюдо из кавказской кухни. В Сочи очень много ресторанов, где готовят грузинскую кухню и хочу честно признаться это моя слабость.
Фасоль предварительно замочите в холодной воде на ночь. Фасоль отварите в той же воде, в которой она замачивалась, до мягкости около ,5 часов. Откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы избавиться от воды. Положите говядину в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Варите на среднем огне до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока мясо не станет мягким около 2 часов. При необходимости удалите пену.
