Суп с клецками рецепты с пошаговым

Отварные кусочки приправленного теста называют клецки. Для супа рецепт приготовления может отличаться составом пряностей, наличием молочного компонента или использованием постного теста. Помимо отличия в составе и форме, в кухнях разных стран используют разные названия: галушки, кнедли, ньокки. Но суть и предназначение остается единым.

Суп с клецками на курином бульоне

Куриный суп с нежными клецками готовится быстро. Для приготовления супа с клецками используются доступные ингредиенты. Суп всегда получается аппетитным и вкусным, на радость детям и взрослым. Пошаговый рецепт куриного супа с клецками можно увидеть пролистав страницу чуть ниже. Дата загрузки:

Суп с клецками на курином бульоне — легкое простое первое блюдо, подходящее и для взрослого, и для детского стола. Основным ингредиентом супа являются клецки. Это кусочки нежного пресного теста, которые готовятся за секунды. Достаточно смешать немного соли, яйцо и муку, чтобы тесто получилось густым, как на оладьи. Это самый простой вариант приготовления клецек, но больше ничего сложного в процессе делать не потребуется. Если тесто для клецек будет слишком тугим, то в супе оно не будет мягким и нежным на вкус.

Приготовить куриный бульон. Для этого курицу вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и убавить огонь. Бульон посолить, положить целые очищенные луковицу, морковь, лавровый лист, пару горошин душистого перца и варить при слабом кипении минут.

Похожие статьи

• Инвестиции не связанные с риском - Макет вулкана. Мастер-класс с пошаговым фото
• Построй беседку - Салат Шапка Мономаха - пошаговый рецепт с фото на
• Тушёнка с картошкой пошаговый рецепт
• Пошаговая инструкция по покрытию гелем ногтях - Маникюр ногтей с помощью гель лака - пошаговая инстр