Жареный хек в кляре рецепт пошагово
Как приготовить рыбу в кляре? Рыба в кляре, пошаговый рецепт как вкусно приготовить филе судака в кляре. Если рыбалка была удачной этот рецепт будет кстати. В моем детстве самым распространенным способом жарки рыбы был рецепт рыба в кляре.
Жареный хек в кляре
Хек, жареный в кляре, наверняка, понравится многим. Внутри кляра рыбное филе будет сочным, а снаружи - с красивой, золотистой корочкой. Готовится это блюдо достаточно быстро. Подавать хека в кляре можно горячим или охлажденным с различными гарнирами. Если хек замороженный, его надо разморозить, хорошо вымыть под проточной водой и разделать на филе.
10 простых рецептов рыбы в кляре
Хек Замороженный. Яйцо куриное. Мука пшеничная. Масло подсолнечное. Соль По вкусу.
- Ингредиенты
- Я готовлю кляр так, как делают японцы.
- Обожаю такие блюда, которые и в повседневном меню любимы, и на праздничном столе уходят на "ура". К таким запросто можно отнести рыбу, обжаренную в кляре жидкой панировке-тесте - просто, быстро и вкусно!
- Филе рыбы. Яйцо куриное.
Рецептов приготовления хека, на этом сайте множество. Выбирайте любой! Мне нравится, когда рыба с хрустящей корочкой. Вот и приготовим, чтоб была хрустящая корочка. Специи применяйте, какие вам нравятся. Главное правило, обжаривать рыбу на хорошо разогретой сковороде.